青瓜滚鱼丸汤
材料说实话 ， 青瓜（即黄瓜）的营养价值一般 ， 但胜在味道清甜爽口 ， 富含水分和维生素 ， 尤其是Vc和Ve ， 生食极佳；而且含丙醇二酸 ， 可抑制糖类转化为脂肪 ， 被视为减肥食品 ， 是很受女士欢迎的美容瘦身品 。除了凉拌和炒 ， 青瓜也多做滚汤 ， 今天用它配鱼丸 ， 煮出来的汤水清甜鲜美 ， 适合夏日常吃 ， 有助纤体 。3-4人份鱼丸：20颗青瓜：1条（约300克）罐头高汤：1碗香菜：2棵水：4碗调味料：油：1汤匙白胡椒粉：1/4汤匙鸡粉：适量盐：适量
做法1.青瓜洗净 ， 用刀背刮去尖刺、略去皮 ， 切片；
2.香菜洗净 ， 切末；
3.煮沸清水和高汤 ， 淋入一汤匙油 ， 放入鱼丸煮开；
【青瓜滚鱼丸汤】4.待鱼丸稍浮起 ， 放入青瓜片 ， 煮开后放香菜末 ， 下盐、鸡粉和白胡椒粉调味即可食用 。
功效：
清热解毒 ， 泽肤健美 。
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
推荐阅读
- 幻柔笔记：眼袋修复后气质立现，怎么看都是青春靓丽！
- 日式芝麻青豆角
- 青少年要吃什么消脂瘦腰腹
- 瓷器茶具之青瓷茶具
- 布朗族和阿昌族：青竹茶
- 凉拌萝卜叶
- 青少年一般是多大年龄
- 核桃最外面的青皮有什么用
- 青岛公墓有哪几家
- 佳芬笔记：眼袋修复后气质立现，怎么看都是青春靓丽！