玫瑰香和巨峰哪个适合酿酒


【玫瑰香和巨峰哪个适合酿酒】玫瑰香和巨峰进行酿酒 , 总的来说玫瑰香更好一些 , 当然价格也相对要高一些 。玫瑰香葡萄颗粒较小 , 未熟透时是浅浅的紫色 , 口感微酸带甜 , 成熟后紫中带黑 , 甜而不离 , 无苦涩之味 , 其含糖量高达20度 , 麝香味浓 , 肉质坚实易运输 , 易贮藏 , 搬运时不易落珠 。每年的中秋之季也是玫瑰香的成熟之季 , 过了中秋便很少见 , 因此很稀贵 。

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