土豆香菇炖鸡汤的做法
【土豆香菇炖鸡汤的做法】主料：鸡半只、土豆200g、香菇30g 。
辅料：油5g、盐5g、生抽3g、香菜1颗、桂皮1g、八角1g、干辣椒1g、姜1g 。
步骤：
1、姜切小片 ， 八角少许 ， 辣椒切段 。桂皮一小块 。备用
2、半只鸡剁成块洗干净备用 。
3、土豆削皮洗净切块备用 。
4、香菇切开 ， 用温水泡发 。
5炒锅放油 ， 油热后放入准备好的调料 ， 煎出香味 。
6、然后倒入鸡块加点盐 ， 生抽 。给鸡块入个味 。
7、入好味的鸡块倒入高压锅内 。
8、然后倒入土豆 ， 香菇 ， 加入适量的水 。盖上盖子压12分钟 。
9、12分钟后开盖 ， 放入香菜段 。
