五种常见白葡萄酒品种，以雷司令/长相思/霞多丽为首风格突出

虽然红葡萄酒拥有绝对的市场，但如今白葡萄酒的受欢迎度明显提高，而且绝大多数都是这五种常见白葡萄酒品种：雷司令、长相思、霞多丽、灰皮诺、小粒白麝香，这些酿酒葡萄品种几乎在各大产酒国都有种植，风格特点也非常鲜明，因此成为白葡萄酒的主流。
五种常见白葡萄酒品种1、雷司令（Riesling）

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雷司令是德国最古老的葡萄品种，同时也是五种常见白葡萄酒品种中最知名的，能够用来酿制干型到甜型所有风格，包括贵腐酒和顶级冰酒，不仅能够用来酿制年轻易饮的白葡萄酒，同时拥有相当可观的陈年潜力，其中最著名的产区就是德国摩泽尔地区。
2、长相思（Sauvignon Blanc）
【五种常见白葡萄酒品种，以雷司令/长相思/霞多丽为首风格突出】

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长相思起源于法国波尔多，名气听起来就很浪漫，而本身也属于芳香型葡萄品种，但由于酸度非常高，因此主要用来酿制清爽易饮的白葡萄酒，果味比较突出，但也可以用橡木桶陈酿，会赋予其青草气息以及相对较厚重的酒体。
3、霞多丽（Chardonnay）

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霞多丽起源于法国勃艮第，被称为“葡萄皇后”，同时有着“百变女王”的称号，在凉爽的环境中展现出绿色水果和柑橘类水果相似，在温暖环境中展现出桃子等白色核果、香瓜等水果气息，在炎热环境中展现出热带水果芳香和无花果的香气。
4、灰皮诺（Pinot Gris）

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灰皮诺起源于法国勃艮第，是黑皮诺(Pinot Noir)基因突变的结果，其果皮呈粉色或紫色，不仅带有浓郁的香气，而且酸度相对较低，所以通常被酿制成香气馥郁的干型、半干型、半甜型以及甜型白葡萄酒，即使在冰酒中看到灰皮诺也并不奇怪。
5、小粒白麝香（Muscat Blanc a Petits Grains）