日式雕梅泡饭
简介吃日式料理时喜欢上的 。然后找资料,主要是LG告诉我的 。呵呵材料日式盐腌渍雕梅,酱油2,3滴,鲣鱼粉一小勺,盐少许一点点,海苔(最后放入),芝麻
做法1、一碗热腾腾的米饭,中间弄个小窝 。撒上芝麻 。
2、把雕梅去核,然后剁碎雕梅肉,放在饭的小窝里 。
3、做汤水 。煮开一锅适量水,加入上面的调味料即可 。记住,盐不可太多 。
【日式雕梅泡饭】4、汤水加入后,吃的时候加入海苔 。ok 。
小诀窍海苔很重要 。调味料都是一点点,不能太多 。否则引不出梅子的味 。