3 教你20道秋季养生粥

上一页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10自从得知怀孕后，某人整个成了老佛爷，你说这一个多月碍什么事啊，家务也不能做了，买的东西也不可以提了，我要是稍一反抗，就拿“上级”压我。比如，妈说的我不可以做家务。你奶说的我不可以受累，爸爸说我要多休息.......
老佛爷有点那啥，听说红薯有什么纤维什么的，上次从奶奶的地里挖了三四个新红薯，就做了一锅粥，加了补血的红豆，滋润去火的莲子百合，没有放蔗糖，而是用蜂蜜代替。压力锅派上了大用场，15分钟就煮的软糯香甜，我都忍不住吃了一大碗。

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红薯莲子粥
【原料】：
红薯一个莲子百合各50克
【配料】：
糯米半汤匙红豆半汤匙蜜枣五个
【调料】：
蜂蜜适量
2，莲子，百合，红豆，糯米洗干净。红薯去皮切块。
3，所有食材放入压力锅，三碗水。
4，合上盖子，摁粥的键。
5，待排气完毕后即可。
6，吃的时候调入蜂蜜。
用压力锅的好处就是不用提前泡了，而且相当粘稠软糯。
其他配料可以根据自家有的加入。

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山药大枣养生粥
大枣含糖特别丰富，鲜枣中达26%～36%，干枣中高达60%以上，其中D-葡萄糖占32.5%，D-果糖占30.8%，其他如蔗糖、低聚糖等占1/3，还有多糖等。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。这两种食材，最适合在春季食用，今天，就用这两种食材为考生送上一碗香甜软糯的养生粥。
材料：大枣18颗，铁棍山药一根，枸杞适量，大米约100克，，水约2500ML 。
做法：
1、大米淘洗干净，加入适量的水放入砂锅，大火烧开后转小火慢煲至大米软烂开花。
2、铁棍山药去皮切小片后放入煮好的大米粥内，再加入洗净的红枣和枸杞，小火慢煲至所有材料成熟软烂，约费时1小时，期间要经常用勺子搅拌，以防止材料粘锅。
3、煮后好放入一点点的盐，搅拌均匀即可。
小贴士：
1、用明火煮粥一点要小心，一来水要放足够，二来一定要经常用勺子搅拌，不然，容易粘锅糊底。现在很多家庭都有电高压锅了，也可以用电高压锅来煮这款粥，更为方便节能哈。
2、铁棍山药是有很多粘液的，很多人的皮肤是受不了这样的粘液，沾上后会很痒很痒的，所以，去皮和切片的时候，要记得带上手套进行操作。
3、山药去皮后是很容易氧化变黑的，所以要在粥煲好后才处理，而且一切好后要立刻放入粥里，这样才能保持煮好的山药是洁白的。
4、山药也是容易粘锅糊底的材料，放进去后要小心搅拌，不然，一不小心就会糊底了，但要是用电高压锅煲的话，就不用担心这样的事哦。
5、最后放入一点点，只要一点点的盐调味即可，因为有了许多红枣，所以粥本身有点甜味，就不用调太咸，太咸了就会不好吃了。

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