中医推荐九款养肝粥 保护肝脏排清毒素
肝脏是身体重要的排毒器官 ， 肠胃所吸收的有毒物质 ， 都要在肝脏经过解毒程序变为无毒物质 ， 再经过胆汁或尿液排出体外 。肝脏长期超负荷工作 ， 太多的身体毒素无法及时排解出去 ， 所以生活中我们要懂得如何养肝护肝 ， 那么养肝护肝的食物有哪些?这里小编就来推荐六款“养肝粥” ， 您不妨试一试 。
1、梅花粥
原料：白梅花5克 ， 粳米80克 。
做法：先将粳米煮成粥 ， 再加入白梅花 ， 煮沸两三分钟即可 ， 每餐吃一碗 ， 可连续吃三五天 。
功效：梅花性平 ， 能舒肝理气 ， 激发食欲 。食欲减退者食用效果颇佳 ， 健康者食用则精力倍增 。
2、芹菜粥
原料：芹菜150克 ， 粳米100克 。
做法：将芹菜连根洗净 ， 加水熬煮 ， 取汁与粳米同煮粥服用 。
功效：上火头痛、眩晕目赤 ， 此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥 ， 对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处 。
3、菠菜粥
原料：菠菜250克 ， 粳米250克 ， 食盐 ， 味精各适量 。
做法：将菠菜洗净 ， 在沸水中烫一下 ， 切段;粳米放锅内 ， 加水适量 ， 煎熬至粳米熟时 ， 将菠菜放入粥中 ， 继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成 。
功效：菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用 。
4、菊花粥
原料：菊花15克 ， 粳米100克 。
做法：菊花洗净 ， 粳米淘洗干净 。菊花、粳米放锅中 ， 加适量清水 ， 加盖 ， 旺火煮沸 ， 文火熬至成粥即可 。
功效：该粥散风热、清肝火、降血压 。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等 。
5、桑椹粥
原料：桑椹30克(鲜桑椹用60克) ， 糯米60克 ， 冰糖适量 。
做法：将桑椹洗干净 ， 与糯米同煮 ， 待煮熟后加入冰糖 。
功效：该粥可以滋补肝阴、养血明目 。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等 。
6、决明子粥
原料：决明子10克 ， 大米60克 ， 冰糖少量 。
做法：先将决明子加水煎煮取汁适量 。然后用其汁和大米同煮 ， 成粥后加入冰糖即成 。
功效：该粥清肝、明目、通便 。适用于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等 。
7、荠菜粥
原料：大米 ， 芥菜
做法：大米加水煮沸后 ， 加入适量荠菜 ， 煮沸后转文火熬煮成粥 。可每日食1～2碗 。
功效：此粥有凉血止血、清肝明目的作用 ， 适合高血压、热淋、小便不利、尿浊、肝热目赤以及女性月经过多、崩漏者食用 。
8、胡萝卜粥
原料：大米 ， 胡萝卜
做法：将大米与胡萝卜丝放入水中煮成粥 ， 早、晚食用 。
功效：此粥有利于消除烦躁和降低血压 ， 还有助于麻疹患者解表透疹 。
9、猪肝绿豆粥
原料：猪肺 ， 大米 ， 绿豆
做法：将绿豆、大米洗净后 ， 放入锅内加水同煮 ， 大火煮沸后再改用小火慢熬 ， 熬至八分熟时 ， 将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮 ， 熟后加入适量的盐和味精即成 。
功效：此粥具有补肝养血、清热明目、美容润肤的作用 ， 适合脸色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者经常食用 。
【中医推荐九款养肝粥 保护肝脏排清毒素】
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