比肉包还好吃的小素包【姬松葺油菜包】
简介买了一袋姬松葺，于是乎炖肉，熬粥换着法的吃起来 。这款素菜包的做法是在网友那里学来的，抱着试试看的态度尝试了一把，没成想味道把我惊艳了，呵呵，从来不知道素包纸也可以这样美味！无需过多调料，油菜的清香与姬松葺的特有的香味融合，太美味，绝对赛过肉包纸 。一定要试啊！不可错过的素菜包 。材料姬松葺35克
小油菜350克
盐、素蚝油少许
中筋面粉400克
温水220克
酵母2克
做法1、姬松葺提前一夜泡发，冲洗干净 。
2、将姬松葺攥干水分，剁碎 。
3、锅里加食用油入姬松葺碎翻炒2-3分钟盛出备用 。
4、小油菜洗净，锅中加水，加一滴食用油，水开后放入小油菜烫一两分钟变软即可 。
5、捞出小油菜攥干水分，剁碎 。
6、松葺碎与小油菜碎混合，调入少许耗油和盐拌匀，即成饺子馅 。
7、酵母融于温水中，分次加入面粉中和成软硬适中的面团，放温暖处饧发至两倍大 。
8、发好面团揉匀 。
9、面团先搓成长条，再切成均匀的小剂子，擀成中间稍厚四周较薄的圆形皮，中间放入馅料 。
10、左手托皮，拇指往前走，拇指与食指同时将褶包时拇指往前走，一层叠一层直至收口 。
11、放置室温下继续饧发20-30分钟至包子变胖 。
12、冷水上锅，水开后蒸15分钟左右，关火后焖3-5分钟再开锅盖 。
【比肉包还好吃的小素包【姬松葺油菜包】】
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