日式海苔卷
材料【日式海苔卷】蛋白4个 ， 细砂糖60g ， 低粉60g
做法1、烤盘入油纸 ， 烤箱180度预热 。
2、蛋白打至粗大发泡 。
3、分次加入砂糖打至湿性发泡 。
4、加入过筛的低粉拌均 。
5、拌好的面糊入烤盘 ， 抹平表面略撒玉米粒 ， 入烤箱中层 ， 下层另插一烤盘 ， 180度烤15-16分钟 。
6、取出略震倒扣 ， 去油纸 ， 稍晾后抹香甜口味沙拉酱 ， 撒肉松 ， 卷紧冷藏 。
7、吃之前卷外抹沙拉酱 ， 在海苔碎里打个滚儿 。开切 ， 开吃 。
材料【日式海苔卷】蛋白4个 ， 细砂糖60g ， 低粉60g
做法1、烤盘入油纸 ， 烤箱180度预热 。
2、蛋白打至粗大发泡 。
3、分次加入砂糖打至湿性发泡 。
4、加入过筛的低粉拌均 。
5、拌好的面糊入烤盘 ， 抹平表面略撒玉米粒 ， 入烤箱中层 ， 下层另插一烤盘 ， 180度烤15-16分钟 。
6、取出略震倒扣 ， 去油纸 ， 稍晾后抹香甜口味沙拉酱 ， 撒肉松 ， 卷紧冷藏 。
7、吃之前卷外抹沙拉酱 ， 在海苔碎里打个滚儿 。开切 ， 开吃 。
