养生冬季水果
冬季养生水果有哪些呢?冬天很多朋友都容易出现皮肤干燥、头晕嗜睡,反应能力降低等症状,这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果,会使人顿觉清爽舒适 。且听小编来一一介绍 。
冬季养生水果1、梨
梨中含有苹果酸、葡萄糖、果糖、柠檬酸、钙、磷、铁以及多种维生素,具有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功效 。所以,梨是最适合冬季食用的水果,特别对缓解肺热咳嗽、咽干喉痛、大便燥结等情况食用 。现代医学研究表示,梨还能降低血压、清热镇静 。对于高血压患者而言,如果出现头晕目眩、心悸耳鸣的症状,经常吃梨,可减轻这些症状 。同时,梨富含糖分和维生素,有助于保肝和帮助消化 。但要注意因为梨性寒冷,脾胃虚寒,消化不良及产后血虚的人不可多食 。
冬季养生水果2、甘蔗
甘蔗含有丰富的营养成分,具有滋补清热的作用 。其能作为清凉的补剂,有助于治疗低血糖、小便不利、大便干结、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症 。由于甘蔗是性寒水果,脾胃虚寒和胃腹疼痛的人都不宜食用 。
冬季养生水果3、枣
枣富含维生素C、微量元素钾和镁 。其中,钾能增强机体兴奋度,而镁可避免神经兴奋过度并能调节体温 。经常吃枣能健胃健脾和改善血液 。红枣有很多好处,无论是生吃、泡水还是熬粥,都是不错的选择 。
冬季养生水果4、柚子
柚子不仅能理气化痰、润肺通便,还富含维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、维生素C、钾、钙、磷等营养成分,有助于人体保健和疾病预防 。柚子中含有的柚皮苷,能使血液黏稠度降低,从而减少血栓的形成,这能很好的预防心脑血管疾病 。
冬季养生水果5、山楂
山楂有丰富的营养成分,有机酸和维生素C含量都较高 。有机酸具有开胃助消化的作用,能促进食欲、止渴解烦等 。山楂还富含矿物质,其中果胶含量较高,果胶具有吸附作用,能在肠道上使细菌及毒素清除,从而束缚住水分 。所以,山楂能有效的缓解腹泻 。但要注意山楂不宜空腹吃,不然,容易出现胃胀满和泛酸 。因此,最好在饭后吃 。山楂虽好,但不能吃太多,每次吃3-5个就可以了 。
冬季养生水果6、橙子
橙子含有丰富的维生素C、磷、钾、钙、胡萝卜素、柠檬酸等,不仅能生津止渴、行气化痰,健脾温胃,还能解油腻、消积食,清肠通便,醒酒 。多吃橙子有助于预防胆囊疾病,使毛细血管韧性增强和降低血中胆固醇,并促进机体对药物的吸收能力 。要注意橙子性凉,饭前或空腹时不应该食用,不然,对胃不利 。而且,吃橙子前后1小时内不要喝牛奶,避免对消化吸收造成影响 。
梨民间流传“几颗杏桃三把火,日食梨不为多”的谚语,说明多食梨有益无害 。中医认为,梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜于冬季发热和内热的病人食用 。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼,大便燥结症较为适宜 。还可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热利尿作用 。每天吃上一到两个梨可有效缓解冬燥 。
苹果
【养生冬季水果】苹果,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效,被称为心血管的健康保护神 。除含有较多的胡萝卜素、维生素b,和c外,还含有较多的镁,能使人皮肤健美、红润、光泽,还能清除面部的黄褐斑、蝴蝶斑等 。
多食用苹果可以改善呼吸系统及肺的功能 。对于久坐电脑前的人来说,更应常吃苹果,它能与体内的放射性元素相结合,并排出体外,具有减少癌发生率的养生功效 。
猕猴桃
猕猴桃被誉为“维c之王”“百果之王”,其维生素c的含量极高 。另外此果还含有血清促进素,可以帮助我们稳定情绪、镇静心情;丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化 。猕猴桃性酸,味甘寒,还具有生津润燥,解热除烦的功效 。
山楂
山楂也就是我们经常说的山里红 。山楂中丰富的黄酮类及大量的维生素,能够有效的阻止自由基的生成,增强身体免疫力 。山楂甘酸微温,是开胃消食,增强消化功能的良药 。经常吃山楂,可以长寿哦!
大枣
新鲜的大枣中含有丰富的维生素,尤其是大量的维生素c,能够促进体内多余的胆固醇转变为胆汁酸 。此外,大枣味甘性温,还是补中益气,养血安神的佳品哦!大枣含有大量的维生素c,它是一种有效的抗氧化剂,不仅能保持皮肤的弹性,还能抑制与阻断皮肤黑色素的形成 。
橄榄
有人说橄榄是天堂之果 。橄榄的果肉富含钙质,新鲜食用对人体颇为有益 。橄榄味甘酸、性平,可以清热解毒、消积化痰,滋润肺喉,尤为适合秋冬食用 。希望对您有帮助
水果的种类很多,吃水果的方法也很多很多,水煮、拔丝、榨汁等等,究竟哪种方式吃水果既健康又好吃呢?在寒冷的冬日可以起到驱寒润燥的功效 。下面就让我们一起来看看吧 。一、部分水果熟吃并不会影响营养与健康 水果是冬季养生必备,但由于水果生冷,一到寒冷季节就有不少人望而却步,进而导致在很长一段寒冷时节里水果的摄入量不够 。其实,除了维生素c和维生素b族含量丰富的水果,其他的水果用于熟吃对营养摄入和健康并无损害 。之所以富含维生素c和维生素b族的水果不适于熟吃,是因为这些水果中维生素不稳定,加热后容易损失,如果最主要的营养素都损失了,吃水果的意义也就不大了,因此橘子、西瓜、草莓、葡萄一类水果生吃较好 。但像苹果、梨、香蕉、菠萝等一类维生素c和维生素b族含量都较低的水果,其含有的果胶、膳食纤维、多酚等营养素并不会在加热的过程中损失,因此在寒冷的秋冬季节选择熟吃也是良好摄入水果的方法之一 。1、水果熟吃--蒸煮水果 在我们的身边不乏水果熟吃的案例,比如用冰糖蒸雪梨以润肺,用苹果加醪糟炖甜汤,用樱桃枸杞来熬粥等,创意无限,层出不穷 。这种做法一来可以加热水果,以防老人或身体虚弱的人吃了寒凉的水果以后受寒或肠胃不适,另外还可以保持水果的原本风味和营养,因此相对来说是较为健康的吃法 。但需要注意的是,无论是用冰糖来蒸梨,还是用樱桃苹果来煮甜汤,在这个过程中都不可加入过多的糖,糖尿病患者也不可因水果变熟就放开吃水果 。2、水果熟吃--炸水果 名菜拔丝香蕉香甜可口,受到不少人的追捧,还有不少人在吃烧烤的时候喜欢吃上一些烤香蕉或者烤梨,这样熟吃水果,也是营养健康的吗?相比用水果炖煮蒸熟的做法,将水果用于煎炸烧烤健康性就会略差一些 。如做拔丝香蕉需先裹了面糊滚一圈,放入油中炸熟,然后将白糖红糖等熬化以后均匀地浇到香蕉上,才能看起来颇让人垂涎,但又是煎炸又是浇糖的烹饪方式容易让人摄入过多的油和糖分,产生健康隐患 。烧烤水果也是同样的道理,虽说相对于烧烤肉类,烧烤水果显得健康多了,但不能否定的是,水果很健康,烧烤的方式却让人难以肯定 。吃煎炸烧烤的水果并非不可,偶尔为之能让人享受别具一格的味觉盛宴,但如果长期大量地吃,其健康属性就会大打折扣 。因此,尽可能通过生吃或蒸煮的方式来食用水果会更加健康 。3、水果榨汁--喝水果 水果榨汁早在很久前就成为了食尚,但其实在榨汁的过程中,维生素c损失很大,丢弃了水果的渣以后,膳食纤维和果胶等营养物质的损失也不小 。天然的水果汁并不会损害人们的健康,但相比完整的水果果实,水果汁的营养价值并没有人们想象的那么妙不可言,如果能够直接吃水果原果能获得更多营养价值 。其实吃这个字在于享受食用过程中的美妙,水果是一种奇特的食物,我们可以从其身上进行无尽的创新,不用太过于顾虑水果是生吃还是熟吃好,生吃熟吃都有其别具一格的风味,正确掌握良好的烹饪方式,就能让食材的美味发挥出更好的作用,让营养美味与健康都在你的舌尖舞蹈 。每天摄取适量的水果,不但可以防癌,有些水果吃了还会让你的肌肤晶莹剔透呢!下列的水果不但各个具有美化肌肤的功效,对身体其他器官也都有相当的助益 。二、注意事项 1、不可过量,一天以苹果为例,两个比较适合 。2、不可在清晨空腹吃苹果,果酸过度刺激可能会引起胃病 。3、水果组合应注意: 水果与萝卜:容易得甲状腺肿 西瓜与油果子:发生呕吐 杏仁与栗子:引起胃疼原来吃水果还有这么多方式,而且吃水果居然也有这么多疗效和忌食在里面,相信大家都从中学习到了很多关于水果的知识,以后吃水果可要多多注意了哦~
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