简单好吃的东坡肉
材料三层肉 约 1 kg
冰糖 120 g
绍兴酒 大量 （盖过肉 ， 一瓶或多）
青葱 4 棵 （整棵放）
黑酱油 6 大匙
酱油 6 大匙
【简单好吃的东坡肉】 子姜 12 片
做法1. 三层肉洗净 ， 切成三大块 。
2. 准备紫沙煲 ， 把三层肉放进 ， 和其他的材料与调味料 。
3. 中火焖至滚转小火继续焖 5-6 个小时 。
P/?S: 简单易做的东坡肉 ， 只是需要较长时间 ， 直接做大份些剩的能放冰箱 。
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