儿童饮食营养要达到五个平衡要求
导读：上面这些都是我们对于孩子的日常营养的要求 ， 只有我们满足这些要求之后我们才能更好的保证孩子营养的吸收的 。
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儿童青少年正处在身体和心理发育的旺盛时期 ， 合理提供数量充足、质量优良的营养对确保他们身心正常发育具有至关重要的作用 。合理安排营养有助于提高作业能力和学习成绩 ， 促进良好的发育并减少疾病 。
1、各类食物合理搭配：食品的种类越多 ， 所提供的营养素越全 ， 因此膳食应多样化和合理搭配 。粗细粮搭配可使粮食中的各类蛋白质互补 ， 提高蛋白质营养价值 ， 为人体提供纤维素;荤素搭配既有利于食物的蛋白质互补 ， 又可调节机体酸碱平衡 。
2、合理烹调 ， 减少营养素损失：烹调时应减少水溶性无机盐和维生素的破坏和丢失 。食物烹调的主要目的：(1)使食物变熟 ， 增加消化率;(2)增加食物的色香味 ， 提高食物感观性状 ， 增进食欲;(3)杀灭食物中存在的有害微生物 ， 保证食品卫生 。
【儿童饮食营养要达到五个平衡要求】3、注意食物色、香、味：食物的感观性状对儿童甚为重要 。膳食色、香、味俱佳可促进消化液分泌 ， 增进食欲 。
4、饮食卫生：应保证食物无毒、无害、无污染和无腐败变质 。
5、培养良好的饮食习惯：进餐定时定量 ， 不挑食、不偏食 ， 不要过量吃糖 ， 摄入盐量要适当 ， 吃饭要细嚼慢咽 。
6、合理膳食制度：学生采用三餐制 ， 各餐间隔4-6小时;每次进餐时间20-30分钟;各餐热量分配：早餐热量占30% ， 午餐热量占40% ， 晚餐热量占30% 。
上面这些都是我们对于孩子的日常营养的要求 ， 只有我们满足这些要求之后我们才能更好的保证孩子营养的吸收的 。
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