素炒黑木耳大白菜
材料大白菜 ， 黑木耳5朵 ， 青红辣椒少量 ， 盐 ， 鸡精
做法1.大白菜洗干净后 ， 切小条形 ， 热油锅倒进去爆炒
2.黑木耳用温水泡软 ， 加入1小勺生粉可以轻松洗干净黑木耳 ， 切小块 ， 青红椒切丝
3.等大白菜炒至软身后 ， 加入黑木耳一起翻炒
4.洒进少量清水 ， 不用放太多 ， 大白菜煮的过程有水分出来的 ， 盖上盖子煮6分钟 ， 加入青红辣椒丝翻炒几下 ， 放盐、放鸡精调味就可以啦
【素炒黑木耳大白菜】
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