陈木耳可以吃吗
陈木耳不一定可以吃 。
【陈木耳可以吃吗】先仔细观察有没有被虫虫蛀过；因为每年都经历春夏秋冬四季 ， 夏天潮湿 ， 储存不好易发霉 ， 到了冬天又恢复了干燥 ， 所以要仔细观察是否受潮后又再次干燥 ， 受潮过上面就有霉点的痕迹 。排除以上两点就可以泡发木耳了 ， 泡好后先观其色 ， 再闻其味 ， 判定都没有异常 ， 就可以放心的食用了 。
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