辣 韩式小菜》凉拌黄豆芽
简介韩国经典小菜之一,作法其实非常简单,在家也可以自己做 。更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》http://www.carrefour.com.tw/recipes材料【辣 韩式小菜》凉拌黄豆芽】黄豆芽 300公克,大蒜泥 0.5汤匙,芝麻 1汤匙,盐 0.5汤匙,麻油 1汤匙,韩国辣椒粉 1汤匙
做法黄豆芽用水洗净后,放入滚水中煮5~6分钟 。
将黄豆芽捞起,用冷开水把黄豆芽冲冷,然后彻底沥干 。
把调味料:盐、大蒜泥、麻油、芝麻、辣椒粉,通通加入烫好沥干的黄豆芽中,用筷子或干净的手拌匀,这样就可以囉 。
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