台式炒金瓜米粉
简介到了南瓜盛产的时候，总想起记忆中台式炒米粉的味道，但想到切南瓜就头痛，如何轻松吃到美味的南瓜呢？就要请出万用的电锅了(登登登)～材料绿皮南瓜 0.5颗,五花肉丝 0.5碗,米粉 半包,干香菇(大) 4朵,高丽菜 0.25颗,葱 1支,油葱酥 1大匙,薄盐酱油 2大匙,油 1大匙,香油 少许,盐 1小匙,热水 1碗
做法1、把南瓜洗干净之后，在电锅里放蒸架和一米杯的水，把南瓜放入直接蒸熟后，切块，部分可压成泥状 。
2、米粉泡软，加几滴油煮1分钟，捞起放在盘子或锅子中，用剪刀剪一下，作适口长度后，用锅盖盖上闷着 。
3、干香菇放入热水泡软，肉丝加酱油和少许香油抓腌一下，葱切段，高丽菜切条，香菇切条，香菇水留下 。
4、热炒锅，加入腌好的肉炒到半熟盛出，加入油、香菇、高丽菜拌炒，等高丽菜稍软，加入葱段、香菇水、肉丝、南瓜、油葱酥，滚一下，把米粉加入拌匀，加盐，起锅前加点香油，就完成了 。
【台式炒金瓜米粉】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
推荐阅读
- 南瓜红米豆浆
- 南瓜子要炒多久才炒熟 南瓜子煮几分钟会熟
- 夏季降压降糖下饭小菜——豆豉生爆苦瓜
- 京口瓜洲一水间下一句 诗句京口瓜洲一水间下一句是什么
- 冬瓜和葡萄怎么做好吃
- 电子锅版 543完美比例 台式油饭
- 地瓜片配日式莎莎酱
- 台式烧肉片
- 小俩口的家常菜之冰糖百合南瓜盅
- 台式凉拌茄子