福建：永春佛手茶禅香四溢
福建省永春县全方位规范佛手茶标准化生产
福建永春佛手茶作为乌龙茶的名贵品种之一 ， 因其形似佛手而得名 ， 2007年获地理标志产品保护 ， 并以其独特的禅茶魅力得到了市场的青睐 。永春县质监局以标准化示范区建设为抓手 ， 按照“科技提升品质、文化创造价值、品牌开拓市场”的战略定位 ， 大力促进永春佛手茶产业的发展 。
为整体把握永春佛手茶国家级标准化示范区建设工作进度 ， 及时解决出现的难题 ， 永春县成立了专项工作领导小组 ， 有效保证了示范区建设的有序进行 。永春县质监局以抓好示范片建设为突破点 ， 以点代面 ， 选择条件较好、相对集中连片的茶园 ， 按照永春佛手茶生产标准化示范项目严格要求茶农规范种植 ， 真正起到了示范带动作用 。示范工作开展以来 ， 永春县已建和在建的永春佛手茶农业标准化示范茶园1980公顷 ， 占总面积的22.12% 。其中县级示范片5个、100余公顷 ， 乡镇级示范片46个、1800余公顷 ， 村级示范片9个、80余公顷 。
同时 ， 为加强永春佛手茶质量标准化体系建设 ， 永春县质监局还与该县农业、科技等部门合作制定技术标准 ， 做好技术指导与服务工作 。该局已牵头制定了GB/T21824-2008《地理标志产品永春佛手茶》等多项标准 ， 为规范永春佛手茶生产行为提供了有力依据 。
此外 ， 该局还推出“茶业万人培训工程” ， 通过印制《永春县生态茶园建设技术要点》、《永春佛手茶标准化生产技术手册》等万余本手册 ， 组织3500余人次参加定期培训 ， 加大了茶叶无公害、标准化生产等实用技术的推广力度 ， 全面提高了茶农的栽培加工技术水平 。（谭倩倩王灿群）
【福建：永春佛手茶禅香四溢】
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