醋泡大蒜吃了有什么好处


【醋泡大蒜吃了有什么好处】大蒜和醋都有消毒杀菌的功效 , 适量食用醋泡大蒜可以帮助身体消毒杀菌 , 促进新陈代谢 , 提高身体免疫能力 。大蒜 , 为百合科 。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味 , 蒜头、蒜叶(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用 , 不仅可作调味料 , 而且可入药 , 是著名的食药两用植物 。
大蒜为弦线状浅根性根系 , 无主根 , 主要根群分布在5~25厘米内的土层中 , 横展直径为30厘米 。在植物形态学上 , 鳞茎本身是由变态枝条发育而来 , 其节间短缩为“鳞茎盘” , 茎盘的基部和边缘着生根系 , 其上部长叶和芽的原始体 。经过花芽分化后 , 顶芽形成花薹 , 侧芽膨大形成蒜瓣 。大蒜的繁殖方式为无性繁殖 , 繁殖器官为母体上的一个侧芽 , 即鳞芽 。一个成龄的大蒜植株 , 由根、假茎、叶、花薹、鳞茎等组成 。

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