英式早餐面包布丁
材料两盒布丁的量:
切片面包5片,牛奶大半杯,鸡蛋2个,黄油2勺(融化),红糖或白糖2大勺,肉桂1小勺,香草精1小勺
做法1、烤箱预热180度 。
2、面包片撕成小块,放在盒中,黄油融化后浇在面包丁上 。
3、另一个碗里放入牛奶、鸡蛋、糖、肉桂和香草精,搅拌均匀 。
4、将步骤(3)倒入步骤(2)中泡一会儿,让面包完全吸收 。液体不要倒太多,快和面包齐平就可以了 。用勺子把面包按在液体里使其完全浸泡 。
5、再放入烤箱烤45分钟即可 。
小诀窍1、这道甜点可以热吃也可以放在冰箱里冷藏后吃 。吃的时候配蓝莓酱比较好 。如果是早餐,可以热了之后再加入牛奶泡着吃 。
2、如果买不到肉桂和香草精也无所谓哈,只是为了提味而已 。
【英式早餐面包布丁】
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