裙带紫米粥
材料【裙带紫米粥】大米半杯 ， 紫米2大匙 ， 小米2大匙 ， 裙带菜2大匙 ， 姜片3片
做法1.大米 ， 紫米和小米淘洗干净 ， 放进煲中；
2.加入3片生姜 ， 再加清水 ， 按照平常煮粥喜好的浓稠度添加就可以了；
3.大火烧开 ， 转小火 ， 用勺子把水面的浮沫撇去 ， 盖上盖子文火熬煮30分钟左右；
4.裙带菜放到清水里泡开 ， 加入粥里 ， 文火继续熬煮至喜好的浓稠软糯程度就可以了 。
小诀窍裙带菜跟海带应该是亲戚吧 ， 没有的话 ， 就用海带泡开切小来煮粥也不错 ， 不过海带泡制时间要久一些 ， 需要提前泡好 。
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