中式汉堡坯
简介就是馒头 。通常的汉堡和馒头形状没有什么不同，若用相同材料制做并加以比较，在口感和营养的保留上馒头是优于汉堡的 。汉堡的长处在于它有着漂亮的外表，还有就是它独特的吃法 。烤制后着色的小面包、一层层隆重的夹心让人看着就养眼，因此广泛受到我国人民的喜爱 。只要稍稍费点事儿，咱们中式馒头也一样能够不输汉堡的 。以下三彩小馒头，都是加入天然色素制做的，配上自己喜欢的夹心食材，不比汉堡差吧 。材料富强面粉 酵母 番茄酵种 菊花菜 水 碱
做法做馒头大家都会，不说了，将颜色要点介绍一下 。
1、菊花菜洗净，汆水过凉，加水榨汁，备用：
2、橙色馒头：用番茄酵种和面，加入了煮番茄酱时盛出的浮起的红油，比较艳丽；
3、黄色馒头：菊花菜榨汁，用滤出的汁加酵母和面 。蒸出来的馒头绿色没有了，只剩黄色 。好象绿叶菜放久以后只剩下叶黄素的样子；
【中式汉堡坯】4、绿色馒头：菊花菜榨汁，不过滤，加酵母和面 。因为有前次经验，怕掉色加了点碱，绿色被保留下来 。
小诀窍绿色加点碱可以防止褪色变黄
推荐阅读
- 法式吐司汉堡
- 蔬菜汉堡坯——番茄面包
- 即食创意 法式薄饼
- 简便披萨饼坯
- 秋季中式养生课程
- 新中式书房放什么绿植招财 书房摆什么绿植好
- 新中式餐桌放什么绿植招财 新中式餐桌放什么绿植招财转运
- 598㎡现代中式临湖别墅，177㎡庭院自此不羡桃花源
- 笙木之源——基于女性关怀新中式书房
- 中式办公室放什么绿植招财 办公室摆设什么绿植招财