披萨餐盒
简介肉酱口味可选些辣味或原味即可,也可以做素披萨放蔬菜及菇类均可 。肉酱参考义大利肉酱面作法即可 。材料肉酱3大匙,火腿1片,起司1大匙,小蕃茄3个,综合豆1大匙,1.蕃茄酱1大匙,胡椒粉少许,起司粉1/2大匙,2.面粉1/2杯,酵母1小匙,水1/4杯
做法(1)将调味料(2)拌匀,再揉成面糰至圆形状压扁后,用桿面棍桿平成圆形直径约15公分,先用烤箱烤定型(面皮熟即可),取出后再将调味料(1)之蕃茄酱抹在面皮上,依序将肉酱、火腿(切成4小片),分别放在4个角,综合豆、起司撒均匀,排好后再撒起司粉、胡椒粉 。(如果喜欢海鲜或其他肉
(2)将烤箱加热,以200℃烤25~30分钟,烤焦香程度可依个人喜好程度而定 。
(3)烤好后取出对切成4块,放入餐盒中,将小蕃茄切片放入餐盒中装饰即可 。
【披萨餐盒】