红枣糯米粥
材料主料:黑米50克 , 糯米100克 ,
辅料:枣(干)10克 , 当归6克 , 延胡索3克 ,
调料:冰糖15克
做法1.糯米、黑米分别洗净 , 用冷水浸泡3小时 , 捞出 , 沥干水分;
2.元胡以小布袋包好;
3.当归、红枣用冷水洗净;
4.锅中加入约1500毫升冷水 , 将黑米、糯米、当归放入 , 并放上元胡小布袋 , 用旺火烧沸;
5.再用小火煮约半小时 , 加入红枣 , 继续熬煮15分钟;
6.加冰糖入锅调味 , 再稍焖片刻 , 即可盛起食用 。
【红枣糯米粥】