坚果好处多养颜又防衰老
抗忧郁之果:葵花籽
【坚果好处多养颜又防衰老】葵花子含有β-胡萝卜素 , 可防止人体皮肤下层的细胞坏死 , 可使头发变得柔软秀丽 。维生素B8 , 能治愈忧郁症、神经衰弱 。
抗癌之果:杏仁
杏仁甙受酶的作用生成一种天然抗癌物质 , 能选择性破坏癌细胞 。苦杏仁治咳嗽气喘 , 有小毒 。甜杏仁治体虚滋补 , 无毒 , 润肺滑肠、降低胆固醇、适合老人体弱者 。
养生之宝:核桃
每100克核桃中 , 含脂肪50~64克 , 核桃中的脂肪71%为亚油酸 , 12%为亚麻酸 , 蛋白质为15~20克 , 蛋白质亦为优质蛋白 , 核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质 。糖类为10克 , 以及含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素(维生素B2)、维生素B6、维生素E、胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质 。
心脏之果:开心果
开心果果仁是高营养的食品 , 每100果仁含维生素A20微克 , 叶酸59微克 , 含铁3毫克 , 含磷440毫克 , 含钾970毫克 , 含钠270毫克 , 含钙120毫克 , 同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等 。种仁含油率高达45.1% 。由于开心果中含有丰富的油脂 , 因此有润肠通便的作用 , 有助于机体排毒 。开心果又是滋补食药 , 它味甘无毒 , 温肾暖脾 , 被益虚损 , 调中顺气 , 能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症 。开心果有很高的热量 , 并且含有较多的脂肪 , 凡是怕胖的人、血脂高的人应少吃 。
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