日式凉拌洋葱
简介最近天气热 , 需要来些清爽的开胃小点 , 日式凉拌洋葱应该是最简单又最便宜的一道小菜了!材料屏东出产的大洋葱 1颗,小包装的柴鱼片 1包,烘培过的白芝麻 少许,日式沙拉醋 50ml,可生饮之饮用冰水 1000ml,新鲜柠檬 1粒
做法1、将洋葱去外膜 , 对切后 , 切成1公分一下的洋葱丝;将柠檬对切 , 一半切成薄片 , 放入冰水 , 一半可以挤汁与日式沙拉醋混合
2、将洋葱丝放入放有冰水的大碗抓洗20下 , 然后静置5分钟后 , 将洋葱丝沥干、移到准备摆盘的盘子即可
3、淋上有柠檬汁的日式沙拉醋 , 然后洒上柴鱼片跟白芝麻就大功告成了~
【日式凉拌洋葱】
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