巧克力龟芝士蛋糕
简介这种芝士蛋糕使人想起那些小龟形状的巧克力坚果太妃糖条 。如果喜欢，可以用生奶油、碎坚果和酒浸樱桃来点缀 。材料香草薄脆饼屑360克，无盐黄油2汤匙，融化，独立包装的太妃糖1包（390克），炼乳140克，碎山核桃120克，奶油干酪452克，软化，白糖100克，香草精1茶匙，鸡蛋2个，半甜巧克力豆85克
做法1.烤箱预热到摄氏175度 。用大碗将饼屑和溶化的黄油搅拌均匀后在22.5厘米的弹簧扣模锅底压实 。
2.在深平底锅内用小火将太妃糖和炼乳溶化 。加热过程中频繁搅动到浓稠 。将太妃糖酱倒在蛋糕饼底上，顶上洒些山核桃 。
3.用大碗将奶油干酪、糖和香草精彻底打散到浓稠，逐个加入鸡蛋，每加一个就充分搅拌一下 。将巧克力溶化后也搅拌进去，最后把调和好的巧克力浆淋在山核桃上面 。
4.在预热好的烤箱里烤40-50分钟，或直到馅料凝固为止 。轻轻将蛋糕与锅壁之间挑松，但冷却前不要彻底分开，否则顶上的东西容易垮塌 。放进冰箱冷藏4小时或整夜后即可 。
【巧克力龟芝士蛋糕】
推荐阅读
- 巧克力酱怎么做
- 男士控油去黑头方法
- 巧克力冰激凌
- 来月经可以吃巧克力吗,来例假可以吃巧克力吗
- 男士可以用银水杯吗 男士能不能用银水杯
- 布朗尼蛋糕
- 吉特士有机奶粉怎么样
- 巧克力比斯科蒂饼干
- 换季护肤抗敏小贴士 夏秋换季没烦恼
- 巧克力法式薄饼