香煎南瓜年糕

材料日本南瓜1個(大約2磅)
糯米粉 約1磅
澄麵粉 約1磅
糖半磅
做法1、南瓜去皮去籽切成小塊,上锅蒸大約25分鐘,放涼后攪碎 。
2、把糖、糯米粉、澄麵粉加入攪碎的南瓜里攪均勻 。
3、蒸盤掃油,把南瓜糊均勻攤在蒸盤里,大火蒸20分鐘 。
4、把蒸熟的南瓜糕切塊慢火煎到金黃就可以了~!
【香煎南瓜年糕】

    推荐阅读