三角形粽子怎么包步骤
【三角形粽子怎么包步骤】
1、芦苇叶清洗干净 ， 用开水烫过 ， 芦苇叶折叠成十二三厘米的宽度 ， 然后折成一个斗形；
2、放入糯米 ， 中间可以放一些腌制好的五花肉 ， 然后再覆盖上糯米 ， 用手压紧；
3、把芦苇叶覆盖上去 ， 用手抽紧 ， 在边角插一片芦苇叶子；
4、插进去的叶子转过来与这边的三片叶子的方向一致；
5、转过来以后呈一个三角形 ， 有一个空口 ， 用筷子把米塞紧 ， 也可以用手指按压 ， 使米紧实 。
6、最后转过来 ， 在上面这个空口再放一片叶子 ， 转到前面包住前面的一个角；
7、这时候就可以用绳子系了 ， 用嘴咬住绳子的一端 ， 便绕着粽子转两圈 ， 最后打结扣紧这样一个三角形粽子就包好了 。
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