茶叶放冰箱冷藏好吗 茶叶放冰箱冷藏可以吗

1、茶叶放冰箱冷藏好 。茶叶有很强的吸附性,容易吸收空气中的异味,所以保存时需注意防潮、防霉变、防异味 。有一些茶叶,如绿茶、清香型乌龙茶等,温度低,保存时间长 。
2、茶叶在空气中,受到水分、茶的干度和环境湿度、温度、氧气和光照等因素的影响,会发生一系列复杂的化学反应 。因此,要想保持茶叶的特点,必须避免上述因素对茶叶的影响 。
3、冰箱冷藏保存,可以大大延长茶叶的寿命,茶叶变质速度推迟,有利于品质保存,一般贮藏温度在5℃以下为好 。
4、传统乌龙茶、红茶、白茶、普洱茶可以不放在冰箱内保存 。低温会抑制茶叶的香气 。
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