【葡萄皮难剥是好是坏 葡萄皮难剥是为什么】
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1、商家为了使葡萄在卖的时候有个好卖相 ， 所以一般都是提前采摘 ， 这个时候的葡萄没有完全熟透 ， 葡萄本身就比较硬 ， 虽然便于保存和运输 ， 但这也是剥皮困难的原因 ， 有些品种皮薄的 ， 例如红提葡萄之类的 ， 剥皮就比较困难 。
2、想解决剥皮困难的方法是把装有葡萄的碗放进冰箱的冷冻室 ， 冷冻3-4个小时左右即可 ， 时间也不要过长了 ， 不然会把葡萄冻坏 。冷冻时间到后将葡萄拿出来 ， 放入盐水浸泡1分钟左右就可以了 ， 我们只需用手轻轻一挤葡萄就挤出来了 ， 非常的方便 。
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