扫帚菜怎么吃
扫帚菜有很多种吃法，比如：凉拌扫帚菜，粉蒸扫帚菜，扫帚菜水饺，扫帚菜豹子，扫帚菜火烧等等 。
扫帚菜，就是我们每天用的扫帚，一般城市上多见，这种扫帚菜秋季一颗可以当一把扫帚，春天可食用其嫩茎和嫩叶，富含大量植物蛋白和微量元素，对人体有益，无论哪种方法做扫帚菜，都要注意清洗干净，还要选那种嫩嫩的菜，可以先用水焯一下再做，也可以先用少量的盐搓一下，这样比较容易入味 。
【扫帚菜怎么吃】扫帚菜每百克嫩茎叶含水分79克，蛋白质5.2克，脂肪0.8克，碳水化合物8克，胡萝卜素5.72毫克，维生素B10.15毫克，维生素B20.31毫克，尼克酸1.6毫克，维生素C39毫克，扫帚菜性味苦寒，具有清热解毒、利尿通淋的功效，治赤白痢、泄泻、热淋、目赤、雀盲、皮肤风热赤肿，《本草图经》载“主大肠泄泻，止赤白痢，和气，涩肠胃，解恶疮毒”，秋后砍下全株捆扎可用作扫帚 。
推荐阅读
- 小学孩子不自觉做作业怎么办 小孩子不能自觉做作业怎么办
- Ai怎么画波浪线
- 小车超载两个小孩子怎么处罚
- 长豆角晒干怎么变成黑色 长豆角变黑有什么办法吗
- 灵怎么读 灵读法
- 鱼尾纹怎么有效祛除？
- 储蓄卡和信用卡怎么区分
- 初一学生不自律怎么办 初三孩子不自律怎么办
- 一张照片怎么配音乐
- 冬季长痘痘该怎么办 六个秘方强力战痘