珲春海鲜批发市场

在下也是珲春滴,非常荣幸看到您的问题,就从我看到的我吃过的以及我认为的几个方面来回答 。
我看到的,其实珲春市的海鲜文化由来已久,但是由海鲜打出了名堂,实际上珲春市的海鲜资源并不是特别丰富,因为它不靠海,那么何以供应那么大的海鲜需求,这就是引出了另一个有趣的事情 。珲春市在我看来,应该算作一个通商口岸,它,从北承接俄罗斯的海鲜资源,从南接纳朝鲜的海鲜资源 。然后把他们整合,送到全国的餐桌,在这方面做的比较nice的我觉得是珲春大张海鲜批发,物美价廉 。
第二,我吃过的,在下也是一个吃货,曾研究各种鱼虾类,螃蟹类,对俄罗斯帝王蟹也有所涉猎 。呢么问题来了,吃海鲜最重要的是什么,是鲜,这是非常重要的一点,只有保证这一点,才能保证海鲜的鲜美 。据我了解 。珲春大张海鲜技术比较硬,可以最大限度的保证海鲜的鲜度,从而保证口感的鲜嫩柔滑 。
最后,我觉得,既然是办酒席,就要进一些比较稀有的海鲜,比如雪人蟹,牡丹虾之类的,当然这只是我的一些小小建议,具体,您还得亲力亲为
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