咖喱鸡放冰箱一个礼拜还能吃吗,放在冰箱里过期半年的日本咖哩块可以吃吗
放在冰箱里过期半年的日本咖哩块可以吃吗放在冰箱里过期半年的日本咖喱块，当然是不可以吃的了，因为已经过期了，而且里面的东西已变质了
咖喱鸡块是一道异域风味的特色菜品，原材料为咖喱、鸡肉、土豆、胡萝卜，有浓郁香味，西菜中用，开胃怡人 。
咖喱，是由多种香料调配而成的调味品，常见于印度菜、泰国菜和日本菜中，多与肉类同烹成菜，香浓的咖喱汁还是捞饭佳品 。做咖喱菜式，在咖喱膏和咖喱粉中，以咖喱膏入菜，因为其味更为香浓细滑，经加热后咖喱膏不仅很快变成咖喱汁，与鸡肉同煮后还更加入味 。
中文名
咖喱鸡
分类
印度菜，泰国菜，日本菜
口味
【咖喱鸡放冰箱一个礼拜还能吃吗,放在冰箱里过期半年的日本咖哩块可以吃吗】香浓细滑，微辣
主要食材
鸡脯肉，胡萝卜，咖喱酱，土豆，洋葱，生姜，大蒜等
快速
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菜谱功效做法营养价值食谱相克历史文化营养成分
菜品特色
此菜色黄澄油亮，鸡块酥烂鲜嫩，具有咖喱、洋葱的浓郁香味，西菜中用，开胃怡人 。
共5张
咖喱鸡块
菜谱功效
补虚养身调理 营养不良调理 贫血调理 健脾开胃调理 。
做法
制作材料
主料：童子鸡（300克） 土豆（150克）
辅料：洋葱（25克） 小麦面粉（15克）
调料：黄酒（10克）咖喱（3克） 盐（3克） 白砂糖（1克）胡椒粉（1克） 味精（1克） 猪油（炼制）（30克）
做法一
1. 将嫩光鸡洗净（以剔骨鸡肉为佳），斩成约3.5 厘米见方的块，撒上精盐和胡椒粉，拌匀腌一下；
共21张
美味可口的咖喱鸡块图片秀
2. 土豆去皮切成滚刀块，洗净后用开水煮熟，沥干水；
3. 洋葱剥去外皮，切成细末；
4. 炒锅置旺火，用油滑锅，放熟猪油25克烧热，下鸡块煸至外皮紧缩油润时，烹入黄酒，加入鸡汤烧制；
5. 待烧开后，加盖用小火烧30分钟左右，待鸡块已酥，再加土豆块、精盐、白糖；
6. 另取炒锅置小火，下熟猪油15克烧热，再放入洋葱要，用小火慢煸；
7. 煸至洋葱呈深黄色、并有浓郁的洋葱味时，即端锅离火，等到锅里的油不冒青烟时，放入咖喱油炒匀，再加入面粉、熟猪油，炒到面粉成熟；
8. 改用旺火，将鸡块、土豆连汤一起倒入锅里，烧浓汤汁，淋入熟猪油即成 。
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