青少年如何保护视力 吃这些除眼疲劳
现如今 ， 很多青少年都出现了身体的情况了 ， 尤其是要注意的就是对于眼睛的保护了哦 ， 很多青少年都出现了视力问题了 ， 所以我们就要注意保护视力了哦 ， 那么我们吃什么能够帮助青少年保护视力呢 ， 下面就让我们一起看看吧 。
维生素A
维生素A的化学名为视黄醇 ， 是最早被发现的维生素 。1913年 ， 美国台维斯等4位科学家发现 ， 鱼肝油可以治愈干眼病 。并从鱼肝油中提纯出一种黄色粘稠液体 。1920年英国科学家曼俄特将其正式命名为维生素A 。国际上正式将维生素A看作营养上的必需因素 ， 缺乏后会导致夜盲症 。维生素A分为维生素A醇和胡萝卜素两种 ， 维生素A可以治疗眼疾 ， 早在古代的时候已经有人发现它的用途 ， 维生素A是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分 ， 与暗视觉有关 ， 如果人体中缺乏维生素A ， 则会影响暗适应能力 。
【青少年如何保护视力 吃这些除眼疲劳】富含维生素A的食物
一是维生素A原 ， 即各种胡萝卜素 ， 存在于植物性食物中 ， 如绿叶菜类、黄色菜类以及水果类 ， 含量较丰富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜、青椒、南瓜等;另一类是来自于动物性食物的维生素A ， 这一类是能够直接被人体利用的维生素A ， 主要存在于动物肝脏、奶及奶制品(未脱脂奶)及禽蛋中 ， 这些食物都是我们在生活中就比较常见的了 ， 我们完全可以通过吃这些常见的食物来帮助我们补充维生素A了 ， 让我们的眼睛更加的出色哦 。
β-胡萝卜素
β—胡萝卜素(C40H56)是类胡萝卜素之一 ， 也是橘黄色脂溶性化合物 ， 它是自然界中最普遍存在也是最稳定的天然色素 。β—胡萝卜素在进入人体后可以转变为维生素A ， 它的分子结构相当于2个分子的维生素A ， 进入机体后 ， 在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用 ， 其中50%变成维生素A ， 有补肝明目的作用 ， 可治疗夜盲症 ， 因此我们在食用的时候就要注意了哦 ， 在吃这些食物的同时可以搭配维生素A的食物一起食用 ， 可以帮助我们起到特别强的保护视力的作用了哦 。
富含β-胡萝卜素的食物
β-胡萝卜素最丰富的来源是绿叶蔬菜和黄色的 ， 橘色的水果 ( 如胡萝卜、菠菜、生菜、马铃薯、番薯、西兰花、哈密瓜和冬瓜) 。大体上 ， 越是颜色强烈的水果或蔬菜 ， 越是富含β-胡萝卜素 。
通过了我们上面的介绍之后 ， 大家一定能够吃这些食物来帮助我们保护身体的健康了哦 ， 可以在很大的程度上帮助我们起到保护视力的作用了 ， 是我们不能错过的好方法了哦 ， 希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们 。
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