作为呼朋引类的工具，酒始终很热，相比之下，茶就显得清淡了 。不过这也符合此两种工具的个性：酒热茶清 。?“老兄，今晚喊几个朋友聚聚，弄点酒喝喝怎样？”——我们听到的邀约多是此类 。?“哥儿几个今儿晚找个地方喝茶怎么样？”——这类邀约就很难得听到 。?出现这种状况的原因，鄙意以为，除了酒与茶的固有属性在起作用外，酒易至，茶难得也是不能不虑及的原因之一 。?所谓酒易至，是说喝酒的人并不是太在意酒的品质之高低，只要入口有那股子冲劲，能激发喝酒人的热情就够了；加上酒的品质等次并非那么容易品尝得出，500元一斤和50元一斤的，能喝出其中差别的并不多，所以真喝酒的人倒并不很计较酒的价格；最后，烈酒入口衷肠热，兴高采烈之际，饮酒者顾盼左右而雄谈，心思不在酒上，味觉变得迟钝，对酒的好坏更易疏忽莫辨 。所以喝酒，就自然会变得容易 。至于茶难得，是因为茶越喝意虑越淡，脑子越清醒，人也越喝越精明 。意虑淡了，冲动少了、激情少了；脑子清醒了，错谬少了、可笑可乐少了；人精明了，真话少了、真趣少了 。所以，希望让自己糊涂一点、快乐一点、胆大一点、气壮一点、忘乎所以一点的人大多更愿意去寻酒肆，而不愿意泡茶馆 。何况大凡精明之辈，对茶叶的品质一点含糊不得，他们对茶叶的档次高低，不需泡水冲饮，但打开锡罐看一看、嗅一嗅就知道了 。所以，喝茶的人对茶叶的要求是会越来越高的，加上茶叶不像酒那么容易保管，所以喝茶的代价通常会比喝酒高出数倍乃至数十倍 。?古人说，酒使人人自远 。我不是很赞成这个说法 。我倒是觉得酒使人近，茶使人远 。?我熟悉的朋友，多是喜欢酒的，唯有我喜欢喝茶 。他们所以没有完全远我弃我，因为他们知道我内心深处是真喜欢酒和喝酒之人的 。?也正是因为我一个人经常喝茶，所以才对他们喝酒的言谈举止记忆得那么清楚并因此更喜爱他们 。不过，如果他们纵酒狂欢、语无伦次，一个个恨不得把对方喝倒，接下来还希望把自己也喝倒时，我就会微感疑惑，甚至微感凄凉 。此时我会很孤独，心里会默念韩愈那几句诗：此日足可惜，此酒不可尝；舍酒去相语，共分一日光 。?【酒易至 茶难得】
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