生鲜核桃晒干后怎么剥皮,剥了皮的核桃是晾干还是晒干

【生鲜核桃晒干后怎么剥皮,剥了皮的核桃是晾干还是晒干】

生鲜核桃晒干后怎么剥皮,剥了皮的核桃是晾干还是晒干

文章插图
1、最简易方式是将新鲜的核桃放宽水里侵泡,接着用竹签子剔,那样能随便地将衣一片撕下 。若在沸水里放些盐,实际效果更强 。
2、将核桃仁放置锅内,火灾蒸10分钟,马上放进凉水中浸3分鐘,捞起来逐一去壳,便得详细果干,再将果干放进沸水中烫4分鐘,用力轻轻地一捻,皮即掉下来 。

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