红烧鱼的做法和步骤
鱼的鲜美 ， 嫩汁是很多人的热爱 ， 那么如何做一道美味的红烧鱼 ， 这就有待商榷 ， 接下来为大家展示下最入味的红烧鱼做法
第一步：1 ， 将鱼洗净,2 ， 将蒜、葱、青椒、香菜、姜等辅料洗净、切好等待入锅
第二步：将蒜 ， 葱、姜倒入油中煸炒一会
【红烧鱼的做法和步骤】第三步：将洗净的鱼放入油锅煸炒片刻
第四步：倒入料酒去腥 ， 不宜太多 。
第五步：倒入生抽 ， 再用锅铲翻鱼面 ， 防止烧焦
第六步：倒入凉白开 ， 末过鱼身即可
第七步：开始加入五香粉 ， 豆豉等调味料后大火煮片刻
第八步：大火煮片刻 ， 倒入香菜 ， 提香 ， 30秒后倒入青椒 ， 一起煮 ， 约30秒即可关火
第九步：关火后可小尝看咸度 ，
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