文章插图
1、材料：鸡半只、海带半斤、小蒜10左右、姜一块、枸杞一把 。
2、将老鸡先处理干净了，然后切成大块，将海带洗干净了，然后切成片，将姜拍烂了，备用 。
【海带怎么炖好吃 海带怎么炖好吃又烂】3、将鸡块放到干锅里面进行翻炒，等到皮里面油爆出来就可以了 。
4、将水烧开了，将鸡块倒入，将海带、姜、枸杞放入，用大火进行炖，炖开之后，就用小火将肉炖烂了，就可以食用了 。
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