蒲公英凉拌有没有毒
蒲公英凉拌没有毒 。
蒲公英是可以凉拌吃的 ， 蒲公英是常用的中药材 ， 营养成分极为丰富 。蒲公英凉拌要先焯水 ， 蒲公英有苦味必须去掉 ， 淡盐水烧开后放洗净的蒲公英进去打个滚 ， 捞出浸到凉水里不断冲水 ， 不但能去掉苦味 ， 还能够保持其碧绿的颜色 。
【蒲公英凉拌有没有毒】蒲公英 ， 菊科 ， 蒲公英属多年生草本植物 。根圆锥状 ， 表面棕褐色 ， 皱缩 ， 叶边缘有时具波状齿或羽状深裂 ， 基部渐狭成叶柄 ， 叶柄及主脉常带红紫色 ， 花葶上部紫红色 ， 密被蛛丝状白色长柔毛 ， 头状花序 ， 总苞钟状 ， 瘦果暗褐色 ， 长冠毛白色 ， 花果期4～10月 。
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