孕妇吃生鸡蛋会血压高吗不会 。
虽然鸡蛋中的蛋黄含有的胆固醇较高,一个鸡蛋黄中的胆固醇约有300mg,但其实每人每天胆固醇的推荐摄入量是500mg左右,所以一个鸡蛋的胆固醇对血脂的影响并不大,所以并不会造成血压升高的情况 。不过若是孕妇每天都吃很多个鸡蛋就要小心了,这对健康很不利 。另外,生鸡蛋中含有沙门氏菌,食用后容易引起肠胃不适,因此孕妇不能生吃鸡蛋,一定要煮熟后再食用 。
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2孕妇血压高饮食原则孕期患有妊娠高血压症的准妈妈饮食应遵循这些规定,这样有利于顺利度过整个孕期 。
三高一低
孕妇应遵守“三高一低”的饮食原则,就是指饮食中要高蛋白、高钙、高钾、低钠 。因为尿液会流失大量的蛋白,而多吃高蛋白食物可以加以补充,高钙可提升肠道吸收钙质,促进高血压的改善,低钠饮食可让周围血管的阻力减少,这样就能达到降压的效果 。
补充维生素C
血压高的孕妇平时还应多吃新鲜蔬果,补充足量的维生素C,它可对血中脂质过氧化形成抑制作用,让妊娠高血压反应下降 。
控制动物性脂肪的摄入
动物性脂肪摄入过多,就容易导致血压、血脂及胆固醇升高,所以高血压的孕妇不应多吃含脂肪高的肉类,如鱼子、蛋黄、鱿鱼、动物内脏等,平时可少量吃一些脂肪比较少的鱼、鸡肉补充营养 。
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3孕妇高血压食谱推荐菊茉鸡片
【孕妇吃生鸡蛋会血压高吗】 食材:鸡脯肉250克,鸡蛋清40克,杭菊花3朵,茉莉花7朵,茶叶15克,菜心200克,清汤、精盐、味精、绍酒、淀粉、橄榄油各适量 。
做法:
1、鸡脯肉去筋膜,切成薄片,加精盐、绍酒、味精、鸡蛋清、淀粉拌匀上浆;菜心洗净;杭菊花、茉莉花、茶叶放入大碗,沸水冲泡,取花茶汁500克 。
2、花茶汁烧沸,倒入鸡片汆熟,捞出;原锅复上火,加入清汤烧沸,加精盐、味精、鸡片、菜心再烧沸,淋上油装盘即成 。
酸甜三文鱼
食材:三文鱼60克、柠檬汁15克、橄榄油10克、盐3克、胡椒粉3克
做法:
1、将柠檬汁、橄榄油混合搅拌均匀 。
2、将三文鱼放入做法一中的搅拌汁中,同时撒上少许盐及胡椒粉,腌制约10分钟 。
3、用橄榄油起锅,放入三文鱼两面煎熟,然后将腌汁一起加热后淋上即可 。
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