香煎鸡排怎么做 香煎鸡排的做法
香煎鸡排我想是大家都喜欢吃的吧，喜欢吃鸡排的人绝对会喜欢香煎鸡排，虽然香煎鸡排的热量有点高，但是好吃啊，下面来看看香煎鸡胸肉的做法吧 。
香煎鸡排怎么做食材：鸡胸肉270克，鸡蛋1个，油适量，盐适量，面包糠50克，黑胡椒粉少许，朗姆酒1小勺，蕃茄酱适量
1、将鸡胸肉摘去肥油，洗净，横剖成薄厚均匀的三片 。
2、用刀背在肉片的两面逆着肉纤维轻剁 。
3、将肉片放入大碗中，放入适量盐、黑胡椒粉、朗姆酒 。
4、用手抓拌均匀，静置20分钟 。
5、将苦菊洗净，沥去水 。
6、 鸡蛋打散成蛋液，取一片腌好的肉片放入蛋液中，两面均匀地沾上蛋液 。
7、再放到面包糠上，两面均匀地沾上面包糠 。
8、煎锅烧热，倒入适量油，待油温升高后放入肉排，小火煎 。再将另两片肉排逐个放入 。
9、煎至一面变黄后翻面煎另一面 。
10、煎至两面均变成略深的金黄色，将煎好的肉排切成竖条，将肉排条摆盘后放上苦菊，挤上蕃茄酱即可 。
香煎鸡排的做法食材：鸡胸肉2块、料酒5克、烤肉料30克、生抽6克、淀粉2克、油适量
1、鸡胸肉清洗干净，然后用肉锤敲打，然后用牙签收轧一下
2、再加入烤肉料，再加入料酒，加入淀粉及生抽
3、抓匀腌一个晚上，腌好的，平底锅加入油，然后加入鸡排
【香煎鸡排怎么做 香煎鸡排的做法】4、小火慢慢煎，一面煎金黄然后翻面煎，煎至两面金黄，肉熟
香煎鸡排的热量高吗煎鸡排热量大约在200大卡左右/100克，鸡排的热量还是比较高的，因为鸡排外面包裹的是一层面包糠，面包糠越多，其吸附油脂的能力也就越强，就会导致鸡排的热量越高 。
减肥能吃鸡排吗鸡胸肉的脂肪含量很低，但是在经过油炸高温之后，100克的鸡排所含有的脂肪含量达到了11克左右，这个量其实算是比较高的了 。所以对于减肥的人群来说，最好是少吃鸡排或者不吃鸡排 。
推荐阅读
- 怎么用发酵粉蒸饼
- 微信下拉小程序怎么关闭
- 白癜风怎么调理 白癜风的日常饮食注意
- 柿子怎么脱涩
- 蜂蜜橘子茶怎么做
- 天天象棋：楚汉争霸76关怎么过
- 电信卡无服务怎么回事
- 米莱狄怎么连招 米莱狄连招的方法
- 两个向量相乘点坐标是怎么乘的
- 减脂三明治怎么做好吃 减脂三明治的做法