文章插图
1、西红柿完全红透了再摘最合适 。因为完全红透的西红柿中龙葵素含量最低 ， 且此时的西红柿营养最高 。
2、因为西红柿从采摘到售卖需要一定的时间 ， 考虑到储藏、运输等问题 ， 所以一般并不能等其完全熟透了再摘 ， 需要在熟透之前采摘 ， 具体采摘时间可以根据储藏、运输所需的时间来进行确定 。
【番茄的采摘期是多长时间 采摘番茄什么时间最好】3、西红柿一般在开花后的40-50天左右即可采摘 ， 此时果实达到青熟期 ， 即有3/4的果实面积已经变为红色或黄色 。
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