西红柿炖牛肉的做法 西红柿炖牛肉怎么做好吃
西红柿炖牛肉是很受欢迎的一道菜，在外面买的人有很多，每次出去吃饭都是必点的，所以自己也可以在家学学的，下面来看看西红柿炖牛肉的做法吧 。
西红柿炖牛肉的做法?食材：牛腩200克、西红柿1个、土豆1个、香菜少许八角2枚、花椒1小勺、葱2段、姜粉1小勺、生抽3汤勺、盐少许 、料酒2汤勺、生抽少许
1、牛肉切大块，西红柿去蒂切块 。
2、牛肉洗干净，加热锅中的油，七成热后放入大葱、姜片、桂皮，八角爆香，随后加入牛肉翻炒 。
3、调入老抽、白酒和盐，炒匀后放入适量清水，大火烧开，撇出浮沫 。(汤水量要一次加足，不可中途添水 。若汤不够，只能加热水或开水，千万不能中途加凉水，否则开锅的肉遇到凉水，易使肉表面收缩变紧，热量不易内传，肉质会变得即硬又皮，不好嚼咽 。汤调好后，再放适量盐 。)
4、转小火炖1个小时这样，一定要炖烂一点,如果你有高压锅就不需要这么长时间了 。然后倒入西红柿块，待西红柿熟透，即可关火出锅，放一棵香菜配色下 。
西红柿炖牛肉怎么做好吃食材：牛肉、西红柿、土豆、青椒、盐、鸡精、酱油、白胡椒粉、黑胡椒粒、糖
1、材料准备，牛肉要提前味好;
2、把土豆先放入油锅炸下,然后加入牛肉一起翻炒.
【西红柿炖牛肉的做法 西红柿炖牛肉怎么做好吃】3、炒到金黄色,加汤,放西红柿一起煮,中火继续煮15分钟左右.
4、最后放入青椒,可以再一次添汤,最后小火煮5分钟即可.
西红柿炖牛肉的营养西红柿炖牛肉是一道以西红柿和牛肉为主要食材的家常菜 。口味清淡，补铁补血，营养价值丰富 。西红柿用热水烫了，去了皮会更好味 。
西红柿炖牛肉什么口味西红柿炖牛肉是以西红柿和牛肉为主要食材的家常菜 。口味清淡，补铁补血，营养价值丰富 。西红柿用热水烫了，去了皮会更好味，牛肉选伊赛牛肉 。色泽鲜艳、甜酸咸口、肥烂不腻 。牛肉烂软香鲜而红亮，柿汤浓厚咸鲜香酸，半汤半菜，美味可口 。
推荐阅读
- 孕妇吃炖梨能治牙齿肿痛吗
- 牛肉炖柿子的家常做法
- 冬季养生知识西红柿牛腩汤
- 雪哈炖木瓜的做法以及它的营养价值
- 黄芪当归炖鸡需要注意的事项
- 清炖羊蹄子怎么做
- 家常菜白菜炖粉条的做法
- 西红柿不熟能吃吗 西红柿不熟能吃吗有毒吗
- 番茄能生吃吗 番茄可生吃吗
- 茭白能和西红柿一起炒吗