白领的每日便当 part.1
为了节约资金 ， 也为了吃得顺口些 ， 很多朋友都喜欢自己携带“便当” ， 也就是盒饭 ， 到单位当午饭吃 。可是 ， 便当里面该带点什么呢？各种食物如何搭配？路上没有冷藏条件 ， 单位也未必有冰箱可以放 ， 食物如何能保证新鲜？还有很多朋友担心 ， 食物要过夜 ， 路上还离开冰箱 ， 蔬菜中产生的亚硝酸盐也会增加······这带饭的事情该怎么办呢？
【白领的每日便当 part.1】美味纯素便当
茄子竹笋炒熏干+蘸酱菜+大米小米饭+芒果
茄子竹笋炒熏干
材料
圆茄子1个 ， 熟竹笋、熏豆腐干各50克 ， 花椒、蒜蓉、盐、鲜味酱油、醋各适量
做法
1、将茄子洗净切条 ， 将熟竹笋、熏干切条 。对于不喜欢熏制食品的人来说 ， 熏干的皮可以薄薄削去 ， 或换成香豆腐干 。
2、锅内注油略热 ， 炒香花椒、蒜蓉、放入茄子炒至半软 ， 加入醋调味 。
3、放入竹笋 ， 加盐翻炒 ， 放入熏干 ， 淋少许鲜味酱油炒匀即可 。
蘸酱菜
材料
胡萝卜、莴笋、彩椒各50克 ， 炒香芝麻各适量 ， 花生酱（或芝麻酱）、盐各适量
做法
1、将莴笋去皮洗净 ， 切条
2、将胡萝卜洗净切条 ， 将彩椒洗净切条 。
3、将花生酱（或芝麻酱）中加入炒香的芝麻和少量的盐 ， 拌匀成蘸酱 ， 用蔬菜条蘸酱食 。
大米小米饭
材料
大米50克 ， 小米50克
做法
1、将小米淘洗干净 ， 提前浸泡1小时
2、将大米淘洗干净
3、将大米和泡过的小米放入电饭煲内 ， 加入正常水量蒸熟成米饭即可 。
推荐阅读
- 幼儿提高记忆力的四类食物
- 孕妇夏天适合吃的8种蔬菜
- 带好运的微信昵称 适合优雅好听的一生好运网名
- 用中庸的态度认识养生
- 白领出现以下情况要警惕
- 蒸鳗鱼的做法大全家常
- 母系社会维持了多久
- 吃出来的糖尿病
- 白领养生喝什么茶
- 自己做的吐司怎么切片 切片吐司怎么烤才好吃