【祁门红茶盖碗泡法介绍】
祁门红茶碗盖气泡法
1.准备茶具、盖碗、浸泡(电水壶)、茶杯、茶杯、茶匙等 。
2.泡茶前,将开水倒入盖碗中,大约10秒钟后倒掉水 。这种方法有助于提高盖碗的温度,以确保酿造过程中的水温 。在加热咖啡杯和茶杯之前,先加热碗 。
3.建议用带盖的碗冲泡3克茶 。与此同时,茶的数量根据口味和人数而增加 。
4.祁门红茶的冲泡温度最好在90℃左右 。浸泡时间根据茶叶的厚度和原料的等级来测定 。对于精致的茶叶,如高品质的国立,超级和一流的祁门红茶,建议汤可以在10秒钟后酿造 。冲泡次数可增加一次,冲泡时间可适当延长5-10秒 。每次沏茶时,你必须把盖碗里的茶汤倒干净 。
5.将茶汤倒入保温杯后,可以达到均匀茶汤的效果 。然后将茶汤从右向左倒入茶杯 。这样,一杯红色和明亮的祁门红茶像琥珀飘带将被酿造 。
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