柿子叶茶的作法
柿子叶茶的作法
材料：柿子叶：适量
1、摘下柿子叶6～8月的嫩叶，用水洗净，若是很脏时，则纱布边擦边洗 。
2、在蒸锅蒸2～3分钟，冷却后将叶子切成0.3公分长方形 。
3、日晒使之干燥干了之后，放入保存容器 。
【柿子叶茶的作法】4、茶壶不可用金属制的 。像喝普通茶一样，例如热水泡茶来喝为充分吸收维他命C，喝过后40～50分钟禁喝咖啡、红茶、绿茶 。
制作心得：叶子很难干燥时，可用微波炉烘30秒，帮助干燥 。太长时间叶子会焦掉，要小心 。
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