正山小种怎么冲泡？正山小种盖碗冲泡方法！冲泡正山小种也需要掌握好相关的技巧，这样才可以更好的去激发正山小种内在物质和香气，才可以泡出一杯好茶汤 。选择用盖碗冲泡，第一泡为润茶，冲入沸水后即倒出；第二泡的时间大概控制在10秒内处汤；第三、四泡的时候可以适当的延长一下出汤的时间 。一般冲泡正山小种的次数大概是10泡左右，10泡滋味依然尚甜 。下面给大家介绍下，正山小种盖碗冲泡方法 。
正山小种盖碗冲泡方法
1、水温
正山小种是一种名贵的武夷山红茶，冲泡的时候，水温一定要掌握好，否则的话会激发不出正山小种那股独有的味道来；冲泡正山小种，在这里建议大家选择用90度左右的水温冲泡，这样才可以品味到那股独有的滋味口感哦 。
2、冲泡方式
高冲、水低斟茶，是冲泡正山小种的正确方式 。用这样的方式冲泡出来的茶汤香味、滋味都是非常好的 。
3、中投法冲泡
采用中投法冲泡冲泡正山小种的方式是非常好的，先把正山小种茶叶进行温和滋润，这样可以很好的保护好细嫩的茶芽，然后注入水，可以保证茶叶的清澈 。
4、冲泡时间
第一泡的正山小种浸泡时间最好是不要超过10秒时间，如果控制在5秒左右出汤是非常好的时间，避免影响了香气；接下来的三泡，都不要超过30秒，第四泡之后，尽量不要超过60秒 。这样才是合理的冲泡时间 。
5、掌握好冲泡温度
合适的水温，可有利于茶叶中的香气、味道、物质浸出 。一般冲泡正山小种都是用烧开的沸水，然后晾到90度后进行冲泡，这样的冲泡方法，可让人家泡出一杯拥有不一样味道的茶汤哦 。
关于正山小种盖碗冲泡方法就介绍到这里哦，希望可以帮助到大家冲泡出一手好茶汤 。
【正山小种怎么冲泡 正山小种盖碗冲泡注意事项】
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