夏天解热神器
以下是我的总结，希望对大家有帮助：
使大家轻松度过夏天！
一、时值盛夏，老年朋友经常吃些苦瓜、苦菜、杏仁等苦味食品，能起到解热去暑、消除疲劳的作用 。中医认为，凡有苦味的果蔬，既有丰富的营养，又有独特的“清心明目、益气解热”的保健功能，苦瓜素有“菜中君子”美称，苦中带甘，略含清香，回味隽永 。苦瓜可用热水焯后凉拌、炒、煮汤或加米煮粥等，均有调和脾胃、醒脑提神、解热去暑、消除疲劳之作用 。苦菜是一种药食同源的蔬菜，根、叶均可拌可炒，可做汤、泡成菜，具有清凉解毒、化淤止痛、解暑开胃的功能，对肠炎、痢疾等有一定的防治作用 。
我国已成功地从苦瓜中分离、筛选、纯化、结晶出类胰岛素有机物，所以苦瓜又是糖尿病患者理想的保健食品 。夏天出汗较多，喝点带苦味的饮料，如啤酒、苦丁茶等，对身体保健也好处很多 。但是，一些胃疼、阳虚的老年朋友要灵活掌握，少吃或不吃为宜 。
二、大家熟悉的空调和风扇，相信不用多说了
三、游泳馆是大家消暑解热的好去处！
四、下面夏季生活中的十个“最佳”可助你一臂之力 。
1、最佳调味品——食醋：酷夏热出汗多，多吃点醋，能提高胃酸浓度，帮助消化和吸收，促进食欲 。
2、最佳蔬菜——苦味菜：夏季气温高湿度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦 。此时，吃点苦味蔬菜大有裨益 。苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质 。
3、最佳汤肴——番茄汤：夏令多喝番茄汤既可获得养料，又能补足水分，最适合于男子 。
4、最佳肉食——鸭肉：切莫以为夏季只宜吃清淡食物，而夏季照样能进补，关键在于选准补品 。这里向你推荐鸭肉，鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等养料，而且能防疾疗病 。
5、最佳饮料——热茶：夏天离不开饮料，首选的既非各种冷饮制品，也不是啤酒或咖啡，而是极普通的热茶 。热茶的降温能力大大超过冷饮制品，乃是消暑饮品中的佼佼者 。
6、最佳营养素——维生素E：维生素可让你平安度夏，人在夏天会遇到三大危险，即强烈的日照、臭氧与疲劳，而维生素E可将这三大危险降到最低程度 。维生素E在麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量较多，夏天可多安排一点 。
7、最佳运动——游泳：夏令最好的运动是游泳 。游泳特别对血管有益 。
8、最佳服色——红色：其奥妙在于红色可见光波最长，可大量吸收日光中的紫外线，保护皮肤不受伤害，防止皮肤老化甚至癌变 。
9、最佳取凉“设施”——扇子：若有意识地换用左手摇扇，还可收到活化右脑、开发右脑潜能、预防中风的意外之效 。同时，扇子获得的风也最宜人 。
10、最佳保健措施——起睡定时：以迟睡早起为佳，午睡可补充睡眠不足，而且应尽可能地定时起、睡 。
对多数人来说 ,盛夏在一年四季中最为难过 。但是 ,如能注意保养 ,不但能安度盛夏 ,而且对防病健身、延年益寿也大有裨益 。
就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敌 。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用 。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的 。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑 。除了多吃苦味食物，夏季蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜 。专家指出，甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，因此在夏季应多吃和常吃这些食品 。除此之外，让我们来看看专家推荐的“去火”食物： ⊙牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火 。中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分 。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏 。⊙草莓草莓不但好吃，还有药用价值 。中医认为它有“去火”功效，能清暑、解热、除烦 。⊙西瓜西瓜性凉，吃了不会引起“上火”、心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏 。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时 。⊙大豆大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质 。⊙西红柿尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富 。它同样可以清热解毒、平肝“去火” 。去火建议： 银耳雪梨 天气干燥，人们稍不留神就会上火 。严重的不仅会口干舌燥，还会心绪不宁，有的人更会因虚火上升大发脾气 。因此秋季饮食应当注意去火，少吃容易上火的食物，多吃些滋阴润燥、生 津养肺的食物和秋季水果，下面就为你介绍一款既能去火、润肺，又能排毒养颜的美味佳肴 。主料：火龙果、银耳、木耳、雪梨 。辅料：冰糖、青豆、枸杞 。做法： 1.银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净，火龙果取果肉，果壳待用，火龙果肉和雪梨切成均匀的块 。2.将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时 。与此同时，将青豆煮熟备用 。3.将炖好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆、枸杞即可 。排毒功效：清热、化痰、润肺，可助吸烟、饮酒者排出毒素 。喝牛奶 很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁 。其实，夏季饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火 。中医就认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效 。而且牛奶中含有多达70%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分 。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏 。23点以前睡觉 这一点很难做到，尤其在夏季 。但专业医师提醒大家，夏季恰恰是最需要保证在23点前睡觉的季节 。因为，23点到凌晨1点是气血回流到肝脏的时间，如果不睡，等于强迫肝脏继续工作，再加上外气候因素，所以，“该睡不睡情绪烦躁”在夏季表现得特别明显 。炎夏“去火”蔬果： 草莓 草莓不但好吃，还有药用价值 。中医认为它有去火功效，能清暑、解热、除烦 。西瓜 西瓜性凉，吃了不会引起上火心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏 。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时 。大豆 大豆在滋阴、去炎的同时还能补充因为高温而大量消耗的蛋白质 。苦瓜 历代名医都把苦瓜看作夏季清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物 。西红柿 尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富 。它同样可以清热解毒、平肝去火 。
夏季良饮是热茶 盛夏酷暑，饮何种饮料为好？中医认为，惟热茶莫属 。现代医学研究表明，溶在热茶中的咖啡碱、可可碱、茶碱和芳香物质，可兴奋大脑神经，有利于对体温中枢进行调控，并能强心利尿，促进血液循环，增加肾脏血流量，加快代谢，使体内多余热量随尿液排出体外 。喝热茶可促进血液流向体表，汗孔洞开，汗腺舒张，促进汗液排出，散发热量 。有人测定，喝热茶9分钟后可使皮肤温度降低1℃－2℃，降温可维持15分钟以上 。老年人因津液不足，口干舌燥，茶中含的茶多酚、糖类、氨基酸及多种芳香物质可刺激口腔黏膜，促进唾液分泌而起到生津止渴的作用 。患有肥胖症、高脂血症、心脑血管病等慢性病的人，在炎夏易发生中暑，茶中的茶多酚、维生素C、酯多糖等成分，具有保护心血管健康，降低胆固醇和血脂的作用，并能保护造血功能，升高白细胞，增强抗病能力，因而饮茶对强身防中暑极有裨益 。但饮茶要讲科学，饮茶不可过量，茶水以清淡适中为宜，慢慢品味 。豆浆解暑又降火 夏天出汗多，能量消耗大，人们一般会出现不同程度的消瘦，一方面要消暑，另一方面营养的补充也十分重要 。但夏季营养流失太快，不容易吸收；而且进补容易上火，因此夏天进补要以均衡营养、降温去火为前提，不宜进食燥性补品 。你可知道，小小一杯豆浆不但能达到进补的目的，同时还有消暑功效 。中医认为：豆浆性平味甘，有生津润燥之效，“泻胃火，治内热”、“利水下气，制诸风热” 。众所周知，绿豆有降暑功效 。以黄豆和绿豆为原料做成的“消暑二豆饮”，更具清热解暑、润喉止渴之效 。同时富含蛋白质、维生素、矿物质等养分，经常饮用能均衡人体营养，调整内分泌，对降低胆固醇、减轻动脉硬化、高血压及保肝等有一定的帮助 。下面再介绍一种豆浆：百合莲子浆 。用料：百合10克、莲子肉10克、银耳10克；绿豆45克、冰糖或蜂蜜适量 。制法：将百合干和莲子肉用温水浸泡至发软；将银耳用水发开，洗净摘成小朵；将绿豆浸泡充分，与百合、莲子、银耳清洗干净，一起放入豆浆机网罩内，杯体内注入适量清水，机器安装到位 。启动机器，十几分钟后，红枣莲子豆浆就做好了 。可根据个人喜好趁热往杯体内调入白糖或蜂蜜搅匀即成 。特殊人群防暑套 路酷暑来临，很多抵抗力差的人，如：婴幼儿、孕妇、老弱者，在高温环境里一不留神就会中暑，抢救不及时可能会导致悲剧的发生 。因此，在高温天气下，这些特殊人群更应采取措施防中暑 。婴幼儿：应穿薄的棉质单衣，如果流汗要马上擦干，尽量不用电扇或冷气 。外出戏水前应选择不含香精、防晒系数低于15的防晒乳液外擦 。室内外温差不要太大，室温不低于25℃ 。冷气房内最好放一盆水，以免干燥 。孕妇：衣着应凉爽宽大，多吃新鲜蔬菜、新鲜豆制品；经常用温水擦洗，不要盆浴；不要因为过于贪凉而导致感冒发生，此外要保证睡眠 。老弱者：保证每天不低于7小时的睡眠，调整饮食保护脾胃，不要多吃辛辣食品，要常吃清淡食物；由于天热汗多，因此补水显得很重要，每天要补充至少2500毫升的水分 。一旦有中暑发生，首先要搬离高温环境 。用40％浓度的酒精或温水擦拭全身，并在额头、腋窝和腹股沟等血管浅表处放置冰袋 。若出现高烧、昏迷、抽搐等病情较重者，应及时送医院抢救 。家中应备些中药 藿香正气液（水、丸、胶囊）：主要有降暑解毒、化湿和中之效 。临床凡有外感风寒、内伤湿滞，表现为感冒、呕吐、腹泻的患者，均可使用 。十滴水：主要用于中暑引起的头痛、头晕、恶心、呕吐、胃肠不适等 。在长途旅行、高温环境下工作时，可用此药预防中暑 。人丹：主要用于因高温引起的中暑头痛、急性胃肠炎（呕吐、腹痛、腹泻）、夏季感冒与水土不服等 。暑症片：具有降暑解毒、化痰开窍、调和胃肠之功效，多用于中暑昏迷者的急救，苏醒后即可停药 。孕妇忌用 。另外，夏桑菊颗粒、下火王颗粒、抗病毒颗粒以及用菊花、金银花等沸水冲泡代茶饮，对防治夏日感冒、中暑等，均有良好作用 。【夏天解热神器】
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