黄柿子的食用禁忌
黄柿子的食用禁忌
不宜空腹吃
柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石 。小的胃柿石最初和杏子核一般大小，但会愈积愈大 。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状 。
不宜大量吃柿子
柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，因此多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏 。又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入 。一般认为，在非空腹的情况下，每次吃柿子以不超过200克为宜 。
柿子皮不宜吃
有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法其实是不科学的 。因为柿子中的鞣酸绝大部分集中在柿子皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多 。
【黄柿子的食用禁忌】
推荐阅读
- 黄磷储存在水中还是煤油中
- 详细的看看咖啡黄葵的营养成分
- 黄河凌汛是什么意思 怎样解释黄河凌汛
- 老黄历术语订盟是什么意思 老黄历术语订盟的含义
- 老黄历术语酬神是什么意思 老黄历术语酬神的含义
- 黄花菜营养 对胎儿发育益处多
- 关于黄河的诗句古诗连续两句
- 黄心猕猴桃的味道
- 孕妇喉咙痛可以吃牛黄解毒片吗
- 黄鳍鲳能长多大