当初认为正确的26个厨房设计，如今发现个个一言难尽，建议看看！

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1、橱柜做背板
当初认为，完整的橱柜必须有背板的，问我为什么，似乎能回答上来的就是，柜子结构需要、美观。
真正经历了橱柜安装才知道，背板多见为密度板，很薄，一个线槽插进去的，柜体结构靠框架支撑，至于背板，对于整体结构稳定性，作用不大。

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甚至，柜内要装插座，只能将背板开孔，安装在墙上，或者遇到管路，师傅会建议直接拿掉背板。

因为它真正的作用是，用来遮丑，没有背板，后面是瓷砖，与柜内颜色不一致，不够美观。但是，仅作为遮丑板，它的费用却并不便宜，大概50-100/㎡。

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如果不考虑美观度，只要求实用性、性价比，完全可以不要背板。柜子直接贴墙，使用深度还多了2cm，再者，如果发生渗水，没有背板反而容易通风晾干。

2、厨房防水
我听到很多人是这么说的，厨房有地漏就要刷防水，没地漏不就不用刷防水。
因为厨房爆水管或水槽溢水流到地面，地漏排不及时，没做防水，会发生渗水。

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但是，如果发生特殊情况，水管爆水，地漏排不过来，即使刷了防水，水一样能从厨房流到客厅，渗到楼下去。

实际情况是，试压没问题，爆水管概率很低，水槽也都有溢水孔，平时涮碗的溅出来的水不足以发生渗漏，防水、地漏，对于大多数人，一辈子也用不上。
3、前挡水沿
“前挡水沿能防止台面上的水流到地面上，还能挡住台面的东西，避免掉落。”
没做前挡水沿，地面总有水，我后悔了。

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花了比普通台面更贵的钱，做了前挡水沿后，我同样后悔了。

因为，前沿虽说加高了一点，而我们在洗碗时，水是飞溅出去的，前沿挡水条不到1cm的高度，对挡水贡献不大。

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并且导致，砧板放上去，变成了跷跷板，碗盘放上去容易滑走打翻。还缩减了台面使用空间，降低利用率。

同时，整体美观度差，容易积垢，成为卫生死角。

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与其这样，还不如用普通台面＋好看的挡水隔板。

就成本讲，普通台面要便宜很多，拿挡水使用感来说，好看的挡水板具有装饰作用，十几厘米的高度，能真正挡到水，而且吸盘的方式，固定在台面上，方便随时拆洗。
4、冰箱吊柜
多增加一处柜子，花费可不小，像这种大额支出，我们必须从使用功能上考虑，它到底值不值。

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给冰箱上增加一组吊柜，它很高，不管放什么东西，拿取都不方便，得动辄高凳或梯子才能拿到，使用功能，一定不会太好。

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最后的结果，往往都是沦落至淘汰物品堆积处，与其这样，还不如及时断舍离，不要这组柜子的好。

当然，如果是整面柜子内嵌冰箱，考虑整体性，当另当别论。
5、油烟机柜
为了增加储物空间和美观度，很多人选择将油烟机上方做包柜。
甚至，为了安装严丝合缝，选择先安装油烟机，再定制柜子，但是，柜子做好了，却不知道给上面放什么好。

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不止是柜子高，不好拿取的问题，柜体的大多数空间都被烟机管道占据了，留下几个小的隔断，只能放些调味瓶等小件。

但是，紧邻烟机管道，温度高，放食品又容易变质，而且，柜体离油烟机近，随时会蹦到油，不好清洁。
6、米箱拉篮
设计师“最懂人心”，知道你搬不动米箱，立马就设计出米箱拉篮柜。
取米口在侧面，得抽拉出来才能取米。而且米箱固定在滑轨上，想清洁，不能拆卸，使用感，并不理想。

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换个思路，取米口在前面的米桶，放在柜内，无需抽拉就能完成取米，移动、清洗更灵活，而且，也是漏斗式取米方式，同样不留陈米。

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关键价格还便宜，是定制拉篮的零头。

当然，拉篮也是有用的，像上翻盖的米桶，因为空间有限不能翻盖，装了拉篮后，抽出来翻盖，比搬出来舀米，要省力很多。

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既然这样，装个普通拉篮，也花不了几个钱，又何必花大价钱定制米箱拉篮呢。

7、台上盆
台上盆的缺点不用多说，盆与台面的高低差，容易积垢，而且太多的玻璃胶外漏，发霉是迟早问题。

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做了台中盆才知道，美观度是比台上盆高，但对工艺要求也更高。

虽然盆与台面齐平，但盆与台面之间靠玻璃胶纵面粘连，如果积脏、发霉，中间一条黑缝隙，效果比台上盆也好不到哪去。

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相比而言，台下盆才是yyds，不仅美观，肉眼能看到的台面、水槽都是好清洁的部分。即使粘胶处发霉，也都在里面，就眼不见为净。

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8、上翻柜门

女主个子不高，为了方便，橱柜特意设计了上翻柜门。
用了才知道，没有一米八就不要尝试了，开时在底端，小个子用着倒是方便，推上去即可，合时却在顶端，跳着都够不着。

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下翻柜门就更不要想了，开门时太高够不到，费劲开了取东西柜门还挡手，手伸不到柜子里面，同样够不到。

9、内嵌垃圾桶
考虑到厨房不大，垃圾桶放在墙边会踢来踢去，我做出了“最英明的决策” 。
在水槽旁做内嵌垃圾桶，如我计划，台面垃圾拨进去很方便，用完撑撑腿就关上，不用弯腰，不用担心滴洒，别提多爽了。

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但是，万万没想到，它焖味儿，尤其是夏天，整个厨房都是一股味儿。

最终，它成了最一言难尽的设计，还不如选择橱柜门悬挂垃圾桶。

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使用同样方便，还能省出一个柜子的空间。

10、厨房墙面瓷砖
厨房墙面瓷砖，认为大的瓷砖，整体性好，缝隙少，卫生好打扫。
贴完效果确实不错，两片瓷砖竖贴，就搞定整墙。

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直到安装好橱柜，纳尼？？明明是大砖，拼接处却刚好露在外面，成了小砖的即视感。

更好的方法是，厨房中部，用大砖横贴，上下被柜子挡住的砖用便宜砖或剩砖。

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这样，露在外面的是整砖，效果更大气、美观，没有缝隙，后期清洁就简单。

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而且，瓷砖省钱，瓦工费也省了。

11、双盆水槽
“双盆水槽，功能分区，清洗分类，更好用” 。
用了后，发现双盆水槽，常用的就一个，利用率并不高，而且单个水槽较小，大一点的锅放不进去，双下水也复杂。

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真正体验好的，还是大单槽，咋洗咋宽敞。

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如果需要功能分区，就装阶梯式水槽。水龙头也建议选抽拉式的，使用灵活，边边角角都能冲洗上。

12、微波炉吊柜
回想装修时，真的是事无巨细，还给微波炉做了吊柜。

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现在看来，就是钱没花在刀刃上，是节省了台面空间，但要好用，得先练就头顶一碗水，不滴不洒的技术。

13、玻璃柜门
突破传统，告别老套，可能是创新，也可能是在踩雷。

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橱柜的透明玻璃门设计，现在回想起来，真想给自己个大耳刮子，是嫌厨房是个不够乱的地方吗？

14、标准高橱柜
橱柜等高，不是标准设计，水槽柜和炒菜区的高度相同，势必有一个弯腰或垫脚。

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真正舒适的高度，是水槽、备菜处柜体根据身高比例设计，炒菜区降掉灶头的高度，才能两头都合适。

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15、橱柜不到顶

“橱柜通顶，太高了，不好拿取，就做成伸手能够着的高度，还便宜！”

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现在看来，有种因小失大的感觉，因为一点小聪明，橱柜像是吊在半山腰，同时丧失了美观度、空间利用率，还成了油烟、灰尘聚集地。

16、转角柜做分离柜门
转角柜处做分离柜门，用了才发现问题，柜内空间宽敞，门却小的可怜，什么都放不进去（如下图）。

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想进一步提升使用感，可以柜内通区，柜门从背开调整成对开，铰链选择165°开合的大铰链。

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如果单片门宽小于30厘米，更建议两幅大角度铰链，做成转角联动门。

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还有就是，如果冰箱不幸挡住了橱柜门，也可以将柜门切割后用大角度铰链连接，弥补缺失。

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17、调料拉篮

当初认为，调料拉篮才是调料最好的容身之处。

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做了很多功课，选择了高低分层，大区分类的调料拉篮。相比之前的各种调料拉篮，大区分类相当于用了收纳盒分类，更灵活。

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但功课再全，也难逃使用bug，下面一层大桶油醋收纳处，得往出掏，还是没能避免调料拉篮共有的短处。

把钱花了，效果还不理想，还不如不要拉篮：

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最常用的调料，壁挂在灶台旁收纳，方便炒菜使用。

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而使用频率较低的，用旋转收纳盘放在柜内，用的时候，轻轻一转就到眼前，也不用翻箱倒柜。

18、全做对开门
橱柜为了整齐、美观，全部做了对开门。

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使用时才发现鸡肋，部分物品，还是放在抽屉里，用起来方便些。

19、抽屉等高
橱柜抽屉等高，好像是默认的设计，只要你不提，都会给你做成等高抽屉。
但这种设计，最终还是败给了使用感。

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应该是根据放置物品的不同，设置由浅及深的不同高度。

一层薄抽放筷子、勺子、厨房小工具；二层深抽放碗盘；三层加高抽屉放锅具。

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抽屉里的大件相对好整理一些，薄抽里小件较多，可以参考下图做抽屉分隔收纳。

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用抽屉分隔收纳盒，分类整理，摆放统一，物品一目了然，拿取方便，记得此规划要提前量好抽屉尺寸。

20、窄备菜区
以为备菜区一个砧板就够，缩减备菜区，实现小家电收纳。

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可实际上，备菜区同时要放砧板，备菜盘，尽量保持宽敞，使用起来才不会手忙脚乱。建议预留长度为80cm以上。

21、实木门板
“钱花到位了，效果就到位”这句话不一定是对的。
厨房的实木门板就很贵，用在厨房这个高温高湿的环境中就不适合，实木不防潮，易变形、开裂。

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同时，用在厨房门板材质，烤漆门板怕刮花；吸塑门板容易脱落，里面是密度板，不环保；肤感膜柜门板留油手印，颗粒板是最优选择。

如果经济宽裕，还可用更高品质的爱格板，环保性、防水防潮性、质感都没得说。
22、错乱动线
关于厨房动线，就是怎么方便怎么来。这个方便不是随意，而是为了方便更精准的设计。